Chleb jak z piekarni

Chleb jak z piekarni.

Wczoraj zrobiłem chleb dla swojej rodziny bardzo im posmakował mi też.

Przepis 

700g mąki 

25g drożdzy 

500ml lekko ciepłej wody 

1 łyżka cukru 

3 płaskie łyżeczki soli 

3 łyżki oleju 

sposób przygotowania 

Wlewamy wode do miski, kruszymy drożdze i dodajemy łyżke cukru.

Mieszmy aż drożdze się rozpuszczą , przesiewamy monkę do misky,

wsypujemy sól, wlewamy olej i mieszamy warzechą nie przejmójemy się że ciasto się klei.

Szczelnie pakujemy i wsadzamy do lodówki na 3 do 12 godzin.

Po  wyjęciu optaczamy je w monce i czekamy z 30 min. aż nabierze pokojowej teperatury,

podgrzewamy  piekarnik razem z dolną częścią żaroodpornego naczynia do 200 stopni celsjusza,

wyciągamy je i wsadzamy do niego ciasto przykrywamy górną częścią naczynia i pieczemy przez 30min. po tym czasie ściągamy górną przykrywke naczynia i pieczemy przez 20 min.